{"product_id":"nuglia-piccante","title":"Nuglia Piccante Lucana Artigianale Stagionata","description":"\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"260\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"95\"\u003eNuglia Piccante Lucana Artigianale\u003c\/strong\u003e è un salume tipico della tradizione, preparato con carne suina dalla naturale componente grassa, finemente macinata e lavorata secondo ricette tramandate nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"638\"\u003eL'impasto viene arricchito con \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"389\"\u003epeperone piccante in polvere, pepe nero macinato, semi di finocchietto selvatico e sale fino\u003c\/strong\u003e, ingredienti che donano alla Nuglia il suo carattere deciso e il gusto intenso tipico dei salumi lucani. Dopo alcune ore di riposo, necessarie per favorire l'assorbimento degli aromi, il composto viene insaccato in un \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"637\"\u003ebudello naturale di suino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"881\"\u003eLa stagionatura avviene lentamente per un periodo compreso tra \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"721\"\u003e30 e 45 giorni\u003c\/strong\u003e, permettendo al prodotto di sviluppare profumi e sapori autentici, ideali da gustare su crostini, pane casereccio o all'interno delle ricette della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"902\"\u003ePrezzo: 28 €\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"904\" data-end=\"907\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"kj2mnu\" data-start=\"909\" data-end=\"973\"\u003eIl sapore autentico della Basilicata, direttamente a casa tua\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1284\"\u003eDa tre generazioni la famiglia Di Napoli custodisce i sapori della tradizione lucana, portando avanti lavorazioni artigianali che richiedono tempo, esperienza e passione. La nostra Nuglia Piccante nasce da ingredienti semplici e da una cultura gastronomica lontana dalle produzioni industriali standardizzate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1593\"\u003eCon pochi clic puoi ricevere a casa tua, in \u003cstrong data-start=\"1330\" data-end=\"1343\"\u003e24\/48 ore\u003c\/strong\u003e, un prodotto che racchiude il gusto intenso delle ricette di una volta e i profumi che accompagnavano le tavole dei nonni. Un salume genuino, preparato con cura e pensato per chi cerca sapori autentici e vuole riscoprire il piacere della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1791\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerché dietro ogni assaggio non c'è soltanto un salume, ma una storia di famiglia, una passione tramandata da generazioni e il desiderio di portare sulla tua tavola il vero gusto della Basilicata.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Ritrovo Della Carne","offers":[{"title":"150g","offer_id":59917406830926,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/6257\/3134\/files\/WhatsAppImage2026-06-23at18.48.54_9eda46fd-120a-4e4f-96c7-458f98abd246.jpg?v=1782233406","url":"https:\/\/ritrovodellacarne.it\/products\/nuglia-piccante","provider":"Il Ritrovo Della Carne","version":"1.0","type":"link"}